Flammkuchen

Flammkuchen

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 2 Tl Öl
  • 100 ml Wasser
  • 1 Tl Salz
  • Belag: Schmand/Creme fraiche, Gemüse,…

Zubereitung:

  • Mehl, Öl, Wasser und Salz zu einem glatten Teig kneten. Teig ruhen lassen.
  • Teig so dünn wie möglich auswellen.
  • Nach Lust und Laune belegen…
  • auf dem Bild: Flammkuchen mediteran: Schmand, Tomaten, Feta, Zwiebel und Oliven
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