Karamelllikör

Zutaten (für 4 Gläser á 375 ml):

  • 2 Dosen gezuckerte Kondensmilch (400 ml)
  • 700 ml brauner Rum
  • 1 Vanilleschote

Zubereitung:

  1. Kondensmilch im Topf mit Wasser bedecken und ca. 3 Stunden köcheln lassen, danach abkühlen lassen.
  2. Kondensmilch mit Rum und Vanille (Fruchtfleisch) mit Pürierstab mixen.
  3. In ausgekochte Gläser geben. 4 Wochen gekühlt haltbar.
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