Maronensuppe

Maronensüppchen

Zutaten: 

500 g Maronen

1 kleine Zwiebel

1 l Gemüsebrühe

100 ml Sahne

Nelken, Lorbeerblatt, Zimt, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Zwiebel in etwas Butter dünsten. Maronen und Gemüsebrühe dazu und ca. 20 min mit den Gewürzen köcheln lassen.
  • Alles passieren und Sahne dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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