Pizza mit Graved Lachs

Pizza mit Graved Lachs 02

Pizza mit Graved LachsZutaten:

  • Pizzateig (für ein Blech)
  • 2 Zwiebel
  • 125 Mozzarella
  • 4 El Pesto
  • 100 g Magerquark
  • 100 g Sauerrahm
  • 1/2 Bund Dill
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 200 g Lachs

Zubereitung:

  • Zwiebel in Ringe schneiden, Mozzarella würfeln.
  • Teig mit Pesto bestreichen, Zwiebel und Käse darauf verteilen.
  • 14 Minuten backen bei 250 Grad.
  • Quark, Rahm, Dill verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  • Auf die gebackene Pizza den Lachs und Quark verteilen.
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