Rhabarber-Crumble

Rhabarbercrumble

Zutaten (für zwei)

  • zwei Stangen Rhabarber
  • 2 El Zucker
  • 75 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter

Zubereitung:

  • Rhabarber schälen und in Streifen (3 cm) schneiden.
  • Kleine Auflaufform o. ä. mit dem Rhabarber auslegen und diesen mit 2 El Zucker bestreuen.
  • Mehl, Zucker und Butter durchkneten und auf dem Rhabarber bröseln.
  • Bei 180 Grad ca. 25 min backen.
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