Süßkartoffel mit grünem Chili

Zutaten:

3-4 Süßkartoffeln

3 grüne Chili

5 EL Olivenöl

Saft und Schale einer Zitrone

1 EL Zucker

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1.  Süßkartoffeln ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen.
  2. Chili in Ringe schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren.
  3. Kartoffeln teilen (halbieren oder vierteln) und mit dem Dressing beträufeln.
Please follow and like us:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

INSTAGRAM