Zutaten:
- 1 fertiger Blätterteig
- 2-3 El Senf
- 4 große Tomaten
- Zwiebel
- 100 g Emmentaler
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Blätterteig in eine Springform legen, mit einer Gabel einstechen und mit Senf bestreichen.
- Tomaten in Scheiben schneiden (0,5 cm) und diese auf dem Blätterteig verteilen.
- Zwiebel in Ringe schneiden (die halbe Zwiebel dürfte reichen)
- Salzen und pfeffern und mit den Zwiebelringen und Käse belegen
- Bei 180 Grad ca. 20 min backen.
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