Zutaten (für zwei)
- zwei Stangen Rhabarber
- 2 El Zucker
- 75 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
Zubereitung:
- Rhabarber schälen und in Streifen (3 cm) schneiden.
- Kleine Auflaufform o. ä. mit dem Rhabarber auslegen und diesen mit 2 El Zucker bestreuen.
- Mehl, Zucker und Butter durchkneten und auf dem Rhabarber bröseln.
- Bei 180 Grad ca. 25 min backen.
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