Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 Tl Öl
- 100 ml Wasser
- 1 Tl Salz
- Belag: Schmand/Creme fraiche, Gemüse,…
Zubereitung:
- Mehl, Öl, Wasser und Salz zu einem glatten Teig kneten. Teig ruhen lassen.
- Teig so dünn wie möglich auswellen.
- Nach Lust und Laune belegen…
- auf dem Bild: Flammkuchen mediteran: Schmand, Tomaten, Feta, Zwiebel und Oliven
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