Gebrannte Grießsuppe

 

Zutaten:

  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Zwiebel
  • 60 g Grieß
  • 2 EL Butter
  • 2 El Sonnenblumenöl
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • evtl. Toastbrot für Croutons

Zubereitung:

  • Suppengrün in feine Würfel schneiden, ebenso die Zwiebel
  • Butter und Öl im Topf erhitzen, Grieß und Zwiebel darin braun werden lassen.
  • Mit Gemüsebrühe ablöschen und Gemüsewürfel darin ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Währenddessen das Toastbrot in Würfel schneiden und in etwas Butter schön braun braten.
  • Suppe abschließen und mit Croutons servieren.
Please follow and like us:
Facebook
Google+
https://heideblitz.net/gebrannte-griesssuppe/
Twitter
INSTAGRAM

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Facebook
Google+
https://heideblitz.net/gebrannte-griesssuppe
Twitter
INSTAGRAM