Zutaten:
- 1 Packung Matjesfilet
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 1 Gewürzgurke
- 150 g Joghurt
- 150 g Sahne
- etwas Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Öl der Matjesfilets abgießen und Filets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Apfel, Zwiebel und Gurke ebenfalls klein schneiden.
- Alle Zutaten vermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mindestens 4 Stunden ziehen lassen, besser jedoch über Nacht
Passt zum Beispiel zu Pellkartoffeln oder zu Brot
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