Flambierter Obstsalat

Obstsalat flambiert 2

Zutaten:

  • Ananas
  • 2 Birnen
  • 1 BananeObstsalat flambiert 1
  • 1-2 Pfirsiche
  • Erdbeeren
  • 1-2 Orangen
  • 3 El Zucker
  • 20 cl Rum (80)

Zubereitung:

  • Obst schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (Orangen filetieren).
  • Pfanne erhitzen, Zucker darin karamellisieren lassen und Ananas, Birnen, Banane und Pfirsiche darin kurz schwenken (das andere Obst mag ich nicht warm und so hat man einen kalt-warmen Obstsalat).
  • Mit Rum begießen und anzünden und warten bis es aufhört zu brennen.
  • Zusammen mit dem restlichen Obst servieren.
Please follow and like us:
Facebook
Google+
https://heideblitz.net/flambierter-obstsalat/
Twitter
INSTAGRAM

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Facebook
Google+
https://heideblitz.net/flambierter-obstsalat
Twitter
INSTAGRAM