Wahnsinnig einfaches Gericht, dass man hervorragend als alternative Beilage vielfältig einsetzen kann.
Zutaten:
- 1 Sellerieknolle
- Salz
- etwas Öl
- Zitronenspalten
- Sourcreme
Zubereitung:
- Sellerieknolle anfeuchten und mit reichlich Salz einreiben. Etwas Öl darüber und ca. drei Stunden bei 180 Grad im Backofen gar werden lassen.
- Sellerie aus der Schale lösen und mit Zitrone und Sourcreme servier
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