Zutaten (für ca. 6-7 Pfannkuchen)
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 200 ml Sprudel
- Prise Salz
- Butter
Zubereitung:
- Mehl, Eier, Milch, Sprudel und Salz verrühren, bis ein recht
flüssiger Teig entsteht. - Teig etwas Ruhen lassen.
- In einer Pfanne Butter schmelzen und nach und nach die Pfannkuchen darin von beiden Seiten ausbacken.
- Salzige Variante: Mit Pilzsauce oder mit Spinat und Feta
- Süße Variante: Marmelade, Apfelmus oder Nutella und Banane
Please follow and like us:
