Zutaten:
- 200 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Sardellenfilets
- Chili oder Chilipulver
- 1 kleine Dose Tomaten
- 50 g schwarze, entsteinte Oliven
- 2 El Kapern
- Parmesan
- Olivenöl
Zubereitung:
- Spaghetti kochen
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Sardellenfilets im Öl dünsten.
- Wenn die Sardellen zerfallen sind, Tomaten und Chili dazu, salzen und pfeffern und köcheln lassen.
- Wenn die Spaghetti fertig sind, diese zusammen mit den Kapern und Oliven zur Tomatensoße geben.
- Alles in der Soße schwenken und abschließend frischen Parmesan über die Nudeln reiben.
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