Gegrillter Spargel mit Dip

Gegrillter Spargel mit Kresseziegenfrischkäse

Zutaten:

  • 500 g Spargel
  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • Kresse (die Hälfte eines Schälchens)
  • 2-4 EL Milch oder Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Zitronensaft
  • Olivenöl

Zubereitung:

  • Spargel mit dem Öl einpinseln und auf dem Grill oder in der Grillpfanne 10-12 min grillen/braten.
  • Frischkäse, Milch/Joghurt, Kresse mit Salz und Pfeffer sowie dem Zitronensaft verrühren.
  • Zusammen servieren.
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