Rhabarberstreuselkuchen
Zutaten für einen kleinen Rhabarberkuchen (ca. 20 cm Durchmesser): 100…
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Okonomiyaki
Zutaten: 150 g Mehl 1 Tl Salz 4 Eier 300…
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Erbsen auf Brot
Zutaten: 150 g TK-Erbsen 100 g Ricotta 1 TL Zitronensaft…
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Spargel und Ricotta
Zutaten: 400 g grüner Spargel 500 g Ricotta 1 EL…
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Zwiebeln in Taleggiosauce
Zutaten für zwei: 6 Zwiebeln 3 Lorbeerblätter 12 Pfefferkörner 60…
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Scamorza-Nudeln
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 200 g Orzo-Nudeln (Risoni/Kritharaki)…
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Kimchi-Reis
Zutaten: 300 g Jasminreis 260 g Kimchi 1 EL Sesamöl…
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Geschmorter Tofu und geiler Sauce
Zutaten: 2 Packungen fester Tofu 4 EL helle Sojasauce 3…
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Auberginen-Larb
Zutaten: Reis 350 g Klebereis 1/2 TL Salz Larb 3…
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Bibimbap mit Süßkartoffeln und Brokkoli
Zutaten (für 3-4 Personen): Sauce: 3 EL Gochujang 3 EL…
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Spargelsalat mit Flädle
Zutaten: Flädle 50 g Mehl 30 g Dinkelmehl 1 Tl Speisestärke …
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Salat aus Spargel und Zuckerschoten
Zutaten: 60 g Erdnüsse 4 EL Rapsöl 1 Knoblauchzehe 1…
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Mangosalat
Zutaten: 2 cm Ingwer 1 Chili 5 EL Limettensaft 1…
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Malaki-Kari mit Kürbis
Zutaten: 1 kg Kürbis 2 rote Zwiebeln 2 cm Ingwer…
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Spargel-Bohnen-Salat
Zutaten: 250 g grüner Spargel 250 g Bohnen 100 g…
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Gebratene Zucchiniknödel
Zutaten: 300-400 g altbackenes Ciabatta 1 große Zucchini 2 Eier…
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Sabich
Zutaten (für zwei): Tomatensalsa: 4 mittelgroße Tomaten 1/2 Knoblauchzehe 1/2…
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Bohnensalat
Zutaten: 200 g weiße Bohnen aus der Dose 2 Zwiebel…
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Mandarinen-Streuselkuchen
Zutaten (für einen Blechkuchen, für eine Springform die Hälfte der…
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Zwetschgen-Crumble
Zutaten (für zwei) zwei Hände voll Zwetschgen (hab´s nicht abgewogen, weil…
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Panierte Austernpilze
Zutaten: 400 g Austernpilze 1-2 Eier Mehl Paniermehl Salz und…
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Marzipan-Plätzchen mit Marmelade
Zutaten: 150 g Marzipan-Rohmasse 375 g Mehl 150 g Zucker…
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Cantuccini
Zutaten: 260 g Mehl 1 Tl Backpulver 180 g Zucker…
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Stampfgemüse mit Rotweinschalotten
Zutaten (für 2 Personen): Stampfgemüse 60 g Berglinsen 1/4 Knollensellerie…
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Kürbis – Koriander – Joghurt
Zutaten: Butternutkürbis 1 TL Zimt Olivenöl Salz und Pfeffer 200…
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Laubfröschle im Tomatenbett
Zutaten (für zwei): 500 g festkochende Kartoffeln 1 Wirsing 1 Zwiebel…
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Kichererbsen-Blumenkohl-Salat mit Mango
Zutaten: kleine Dose Kichererbsen 1 Tl Koriandersamen 1 Tl Senfsamen…
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Chai-Latte-Macarons
Zutaten (10 Stück): 1 Grundrezept für Macarons (+ etwas Kakao zum Einfärben)…
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Crostini mit Gorgonzola und Apfel
Zutaten: Weißbrot vom Vortag 1 Äpfel 70 g Gorgonzola Olivenöl…
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Gegrillter Blumenkohl mit Avocado-Minz-Dip
Zutaten: Blumenkohl 50 ml Limettensaft 2 Tl Kreuzkümmel 1 Tl…
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Glasierte Möhren mit Tahini-Joghurt
Zutaten (für 1 Person): 400 g Möhren Marinade: 2 EL Honig…
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Schoko-Kirsch-Blechkuchen
Zutaten: 200 g flüssige Butter 180 g Zucker 4 Eier…
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Kalte Tomatensuppe mit Melone
Zutaten: 1 Honigmelone 1 Packung kleine Mozzarellakugeln Basilikum (ca. 8…
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Amba
Zutaten: 150 g Mangopickles (aus dem Asia-Laden) 50 ml Wasser…
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Bohnenpaste mit eingelegten Pilzen
Zutaten: Bohnenpaste 1 kleine Dose Cannellinibohnen 2 El Tahin 3…
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Tarte au citrone
Zutaten: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 50 ml…
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Lachs-Spinat-Rollen
Zutaten: 200 g frischer Spinat (TK geht bestimmt auch) 4…
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Muhammara und Bohnenpüree
Zutaten: Muhammara 4 rote Paprika 3 Knoblauchzehen 1 TL Thymian…
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Linsen-Kokos-Suppe
Zutaten (für zwei) 150 g Zuckerschoten 1 Zwiebel 1 EL Currypaste…
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Ricottakrapfen mit Orange
Zutaten: 350 g Ricotta 60 g Ziegenfrischkäse 3 Eier 60…
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Kichererbsen-Feta-Salat
Zutaten: kleine Dose Kichererbsen 1/2 Salatgurke 100 g Feta 4…
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Tomatenauflauf
Zutaten (für zwei): 2 Frühlingszwiebel 1/2 Knoblauchzehe Olivenöl 150 g Ricotta…
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Gefülltes Brot
Zutaten: Teig 150 ml Vollmilch 1/3 Hefewürfel 350 g Mehl…
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Aubergine – Kartoffel – Tomate – Tahin
Zutaten (für zwei): 2 Auberginen 8 mittelgroße Kartoffeln 4 große Tomaten…
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Auberginenkuchen
Zutaten: 2 Auberginen 150 g Feta 150 g Frischkäse 3…
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Zitronenmacarons
Zutaten für die Füllung (Lemon Curd) 120 ml Zitronensaft 120 g…
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Mousse au Chocolat mit Chili
Zutaten (für 4) 1 rote Chili 150 g Zartbitterschokolade 20…
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Erdbeer-Cheesecake
Zutaten: Boden: 150 g Butterkekse 20 g Zucker 75 g…
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Heidelbeer-Mandel-Cupcakes
Zutaten (für 12 Cupcakes): Teig 100 g Butter 3 Eier 75…
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Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Zutaten: 200 g (1 Packung) Löffelbiskuits 250 g Erdbeeren (+…
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Brokkoli-Bohnen-Salat
Zutaten: ein kleiner Brokkoli 250 g Bohnen 100 g Zuckerschoten…
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Bärlauchbutter
Zutaten: 125 g weiche Butter 1/2 Bund Bärlauch Salz, Pfeffer…
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Spaghetti mit Pistazien
Zutaten (für 3-4): 50 g Pistazien 300 g Spaghetti 1…
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Buchteln
Zutaten (für 6-7 Stück) 250 g Mehl 1/2 Hefewürfel 25…
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Bärlauchspätzle
Zutaten: 300 g Spätzlemehl 150 ml Wasser 3 Eier 1/2…
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Asiatischer Nudel-Mango-Salat
Zutaten (für 4 als Beilage oder 2 als Hauptspeise): 120 ml…
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Sellerie-Haselnuss-Puffer mit Limettenschmand
Zutaten: Puffer 50 g Haselnusskerne 70 g Bergkäse 1 Bund…
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Pizza Bianca
Zutaten: Pizzateig für zwei Pizzen 180 g Kartoffeln 200 g…
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Katalanischer Pilzeintopf
Zutaten: 6 große Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL…
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Bier-Dinkel-Roggen-Brot
Zutaten: 200 g Dinkelmehl 300 g Roggenmehl 30 g Hefe…
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Karotten-Tarte
Zutaten: 700 g Karotten 150 ml Orangensaft 1 Blätterteig 2…
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Reisnudeln mit Brokkoli – to go
Zutaten (für 1 Person): Sauce 5 EL Sojasauce 1 EL…
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Tajine mit Backpflaumen und Rüben
Zutaten: 2 El Olivenöl 2 El Ghee 3 Schalotten 1…
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Pilz-Stifado
Zutaten: Butter oder Olivenöl 500 g Zwiebel 1 Paprika (rot)…
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Zhug
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 20 g Koriander 25 g Petersilie 1…
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Grieß-Gnocchi
Zutaten: 1 l Milch etwas Butter Muskatnuss 250 g feiner…
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Schwäbischer Eierhaber
Zutaten: 250 g Mehl 375 ml Milch 3 Eier Salz,…
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Fischfrikadelle
Zutaten: Frikadellen 2 Scheiben Weißbrot 400 g Fisch (Heilbutt, Seehecht,…
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Kartoffel-Kohlrabi-Rösti mit Miso
Zutaten: Rösti: Olivenöl 300 g Kartoffeln kleiner Kohlrabi 1 TL…
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Vegane Fasnetsküchle/ Krapfen
Zutaten: 600 g Mehl 1,5 Würfel Hefe 300 ml Mandelmilch…
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Sauerteiganstellgut
Zutaten: 400 g Roggenmehl 400 ml Wasser Zubereitung: Tag 1: …
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Kartoffeltopfbrot
Zutaten: 125 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 100 g Roggenmehl…
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Röstkartoffeln mit Pflaumen
Zutaten (Beilage für zwei): 500 g Kartoffeln 60 g Bratfett…
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Mandelmus
Mandelmus ist wahnsinnig teuer, deshalb liegt es nahe, es selbst…
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Auberginen-Pfeffer-Ragout
Zutaten: 1 Rote Bete 3 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Zweige…
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Kürbissuppe
Zutaten: Kürbis (Hokkaido oder hier: 1/4 Muskatkürbis) 1 Zwiebel 1…
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Chinakohlröllchen
Zutaten: 2 Mandarinen 2 El Zitronensaft 3 El Sojasauce 1,5…
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Kartoffelnockerl mit Zwiebelsauce
Zutaten: Nockerl: 4 mehlige Kartoffeln 3 Eigelb 1 TL Crème…
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Brokkoli-Lachs-Feta-Quiche
Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 1 Brokkoli 200 g Lachs (TK)…
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Erdnuss-Süßkartoffel-Eintopf
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 große Süßkartoffel 1/2 cm…
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Glückskekse
Zutaten (für ca. 15 Stück): 3 Eiweiß 40 g Butter 60…
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Lebkuchen-Cupcakes
Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter 200…
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Schokofrüchte
Zutaten: eine handvoll Trockenfrüchte (Äpfel, Aprikosen, Pflaumen, gefriergetrocknete Himbeeren) 1…
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Walnussparfait
Zutaten: 100 g Zucker 200 g Walnüsse 2 Eier 80…
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Kürbis Linsen Gorgonzola
Zutaten: 1 Butternutkürbis 2 rote Zwiebel 10 g Salbei 100…
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Bratapfelpunsch
Zutaten: 500 ml Apfelsaft 400 ml Weißwein 100 ml Amaretto…
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Kokosmakronen
Zutaten: 4 Eiweiß 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 65…
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Rosenkohl-Grünkohl-Salat
Zutaten: 500 g geputzter Rosenkohl 100 g Grünkohl 60 ml…
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Gegrillte Tomate
Zutaten: 6 EL Olivenöl 1 Chili 1 Knoblauchzehe 1 kleines…
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Pilze und Maronen
Zutaten 500 g Champignons 2 Zwiebel 150 g gegarte Maronen…
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Keks-Knusperhäuschen
Zutaten (für je ein Häuschen): 2 Butterkekse 1 Doppelkeks Smarties 2…
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Zimtsterne
Zutaten: 500 g gemahlene Mandeln 300 g Puderzucker 2 Tl…
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Mangold-Linsen-Curry
Zutaten für 2: 250 g Mangold 250 g rote Linsen 2…
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Crème Brûlée
Zutaten: Mark einer Vanilleschote 200 ml 3,5 % Milch 250…
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Zitronentarte
Zutaten: Teig 250 g Mehl 125 g Butter 1 Eigelb…
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Grießklößchensuppe
Zutaten: Suppengemüse (evtl. noch Gemüsebrühe) 250 ml Milch 100 g…
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Kürbis-Birne-Gorgonzola
Zutaten: Feldsalat 1 Birne 1 Tl Zucker kleiner Hokkaido 10…
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Kohlrouladen mit Couscous-Cashew-Füllung
Zutaten (für zwei mit gutem Hunger): 1 kleiner Weißkohl 550 ml…
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Zutaten: 1 Glas Kirschen 300 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanille-Zucker 4 Eier 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 50 ml Eierlikör …
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Bananen-Walnuss-Cookie
Zutaten (20 Cookies): 115 g Butter 180 g Rohrzucker 1 Ei…
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Laugenkastanien
Zutaten: 10 g Hefe 250 g Mehl Type 550 20…
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Gebackener Kürbis
Zutaten (für eine Person): 1 BabyBoo Kürbis 150 g Joghurt 1/2…
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Schwarzwurzel in Zitronensauce
Zutaten: 3 El Mehl 3 El Essig 800 g frische…
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Zucchinikuchen
Zutaten: 1 große Zucchini 1 kleine Karotte 75 g Walnüsse…
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Lachshörnchen
Zutaten: 115 g Butter 125 g Mehl 125 g Magerquark…
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Wirsingrouladen in Biersauce
Zutaten: 1 Suppengrün 100 g Bulgur 50 g Cashew 4…
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Kumpir
Zutaten: möglichst große Kartoffeln (pro Person 1-2 Kartoffeln) etwas Butter…
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Kürbislasagne
Zutaten (4-5 Personen): 1 Butternutkürbis 1 Zwiebel Prise Zimt Prise…
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Aubergine mit Tahina
Zutaten: 2 Auberginen 1/2 Schalotte 1 Chili Kirschtomaten 2 Zweige…
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Winterlicher Apfelkuchen
Zutaten: 130 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 2…
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Himmel und Erd
Zutaten: Gemüse 4 Zwiebel 6 El Sonnenblumenöl 1/2 Tl Majoran…
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Feldsalatpesto
Zutaten: 80 g Feldsalat 25 g Pinienkerne 25 g Parmesan…
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Paprika-Walnuss-Püree
Zutaten: 4-5 rote Paprika 50 g Walnüsse 1/2 Knoblauchzehe 1…
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Superschnelles Fladenbrot
Zutaten (für 4 kleine Fladenbrote): 225 g Mehl 1/2 Tl Salz…
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Burani Bonjon
Zutaten (für 2) für die Auberginen: 2 Auberginen 1 Zwiebel 1-2…
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Spinat-Gnocchi
Zutaten (für zwei) 175 g Kartoffeln 500 g frischer Spinat 50…
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Kichererbsen-Granatapfel-Salat
Zutaten (1 Person): Salat: 1 Frühlingszwiebel 1/2 Zwiebel kleines Stück…
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Sobanudeln – Erdnuss – Limette
Zutaten: 200 g Sobanudeln 1 Strunk Mangold 1 Limette 2…
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Tomaten-Brot-Salat
Zutaten: 100 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 Sardellenfilets halbes Baguette…
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Lauwarme Reisfrikadellen
Zutaten: 2 Zwiebel 400 ml Gemüsebrühe 1/2 TL gemahlener Koriander…
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Ingwer-Chili-Möhren
Zutaten: 4 Möhren 2 cm Ingwer 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Chili…
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Vegetarischer Vleischsalat
Zutaten: 250 g Räuchertofu 4 eingelegte Gurken 200 g Mayonnaise…
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Aubergine mit Granatapfel
Zutaten: 2 Auberginen 1 Knoblauchzehe Schale einer Bio-Zitrone 1 El…
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Butternutkürbis mit Tahinsoße
Zutaten: 1 Butternutkürbis 2 Schalotten 50 ml Olivenöl 4 El…
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Çiğ Köfte
Zutaten (für zwei): 200 g feiner Bulgur (für Köfte, gibt…
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Vanillekipferl-Cupcakes
Zutaten: Cupcake 150 g Butter 150 g dunkle Kuvertüre 140…
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Johannisbeer-Macarons
Zutaten: 2 x Grundrezept Macarons 200 g Johannisbeeren 90 g…
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Zitronen-Schokoladen-Macarons
Zutaten: 2 x Grundrezept für Macarons 50 ml Zitronensaft 100…
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Hohe Biskuittorte mit Johannisbeeren
Zutaten: 12 Eier 280 g Zucker 1 Zitrone 80…
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Bohnen-Quinoa-Salat
Zubereitung: 100 g Quinoa 20 g Petersilie 10 g Minze…
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Fenchel Tomate Olive
Zutaten (für 2 als Vorspeise): 2 Fenchel Olivenöl 5…
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Tomatensalat mit Granatapfel
Zutaten: 2 Zitronen 3 EL Olivenöl 1 TL Zucker 10…
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Sanar Kofta – Indische Käsebällchen
Zutaten: 200 g Paneer 180 g Kartoffeln 1/2 cm Ingwer…
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Gebackene Zwiebeln mit Walnusssalsa
Zutaten: 4-5 rote Zwiebeln eine Hand voll Feldsalat 60 g…
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Blumenkohl mit Zitronensauce (vegan)
Zutaten: 600 ml Gemüsebrühe 2 EL Alsan (vegane Butter) 30…
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Zwiebelconfit
Zutaten: 1 Rote Zwiebel 4-5 Schalotten 2-3 EL Balsamico 100 ml Rotwein 2 EL Zucker …
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Rote Bete – Ingwer – Kuchen
Zutaten: 75 g Walnüsse 200 g Mehl 150 g Zucker…
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Veganes Snickers Cheesecake-Dessert
Zutaten: 300 g Datteln 100 g Walnüsse 180 g…
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Bananen-Hafer-Taler
Zutaten: 1 Banane 120 g zarte Haferflocken 40 g Trockenpflaumen…
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Pistazienrolle mit Himbeeren
Zutaten: 85 g Pistazien 4 Eier 130 g Zucker 80…
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Amish Oat Meal (vegan)
Zutaten: 80 gr kernige Haferflocken 40 g brauner Zucker…
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Tarte Tatin (Kartoffel und Tomate)
Zutaten: 200 g kleine Tomaten 500 g kleine Kartoffeln 2…
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Bier-Zwiebel-Walnuss-Brot
Zutaten: 400 ml Bier halber Hefewürfel Prise Zucker 100 g…
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Weihnachtliches Trifle
Zutaten: 200 ml Glühwein 1 Glas Zwetschgen 250 g Mascarpone…
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Paprika-Cashew-Aufstrich
Zutaten: 150 g gegrillte Paprika 60 g Cashew 1 Zwiebel…
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Apfelbrot
Zutaten: 500 g Äpfel 100 g Zucker 250 g Mehl…
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Kürbis-Maronen-Päckchen mit Portweinsauce
Sieht ein bisschen dunkel aus, kommt davon, wenn man es…
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Rosenkohl-Orangen-Curry (vegan)
Zutaten: 500 g Rosenkohl 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1…
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Romanesco-Erdnuss-Curry (vegan)
Zutaten: 1 Süßkartoffel 1 Romanesco 1 Blumenkohl 400 ml Gemüsebrühe…
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Overnight Oats mit Bratapfel (vegan)
Zutaten: ein saurer Apfel Zimt 80 g kernige Haferflocken…
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Süßkartoffeln mit Limettencreme
Zutaten: 3 Süßkartoffeln 4 El Olivenöl 1,5 Tl gemahlener Koriander…
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Pfefferminzblättchen – veganes After Eight
Zutaten: 250 g Puderzucker 2 TL veganer Eiersatz 3 TL…
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Auberginen-Baklava
Zutaten: 1 Auberginen 4 EL Olivenöl 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel…
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Grissini
Zutaten: 20 g Hefe Prise Zucker 200 g Mehl…
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Zwetschgenkompott
Zutaten: 650 g Zwetschgen 100 g Zucker 1 TL…
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Tomaten-Mango-Salat im Pfannkuchen
Zutaten: 2 große reife Tomaten (z.B. Ochsenherz) 1/2 große…
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Veganer Lachs (Karottenlachs) – Smørgåsbord
Karottenlachs Zutaten: 700 g große Karotten 5 TL Salz 3…
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Israelischer Kohlrabisalat
Zutaten: 2 Kohlrabi 70 g Joghurt 50 g…
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Cashew-Bohnen-Burger
Zutaten: kleine Dose Kidney-Bohnen 3 eingelegte Tomaten aus der Dose…
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Tiramisu – vegan
Zutaten: Teig 120 g Mehl 2 TL Backpulver 80 g…
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Zwiebel-Kürbis-Kuchen mit Kürbiskernpesto
Zutaten: 300 g Hokkaido 100 ml Milch 350 g Dinkelmehl…
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Mousse au Chocolat – vegan
So viel einfacher als die „normale“ Mousse und die Zutaten…
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Schoko-Mokka-Flammeri
Flammeri Zutaten: 50 g dunkle Kuvertüre 250 ml Milch 2…
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Pfirsich – Rucola – Mozzarella
Zutaten: 8 Minikugeln Büffelmozzarella 1 Bund Rucola 2 Pfirsiche Olivenöl…
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BBQ-Soße
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Tomaten 2 EL Tomatenmark…
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Basilikum-Couscous-Salat mit Schmortomaten
Zutaten (als Beilage 4 Portionen, Hauptgericht 2 Portionen): 1 Tasse Couscous…
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Gefüllte Tomaten
Zutaten: Kirschltomaten Kleine Mozzarellakugeln unbehandelte Zitrone Pesto Etwas Rucola Zubereitung:…
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Zitronengrassuppe
Zutaten: Zitronengras 1 cm Ingwer 1 Zwiebel 1 Chili Olivenöl…
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Johannisbeerkuchen / Träubleskuchen
Zutaten: Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter 65…
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Gefüllte Eier
Zutaten: 6 Eier 2 El Majo 2 El Senf 1…
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Kalte Avocado-Gurken-Suppe
Zutaten: 1 Avocado 1/2 Salatgurke 2 Frühlingszwiebel 1 Limette 150…
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Tabouleh – Couscous-Salat
Zutaten: 1 Tasse Couscous 1 Tasse Gemüsebrühe 1 Bund glatte…
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Babaganoush (Auberginenmousse)
Zutaten: 500 g Aubergine 3 El Tahin (Sesampaste) 1 Knoblauchzehen…
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Cheesecake
Zutaten: 200 g Butterkekse 100 g flüssige Butter 200 g…
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Johannisbeersauce
Zutaten: 400 g Johannisbeeren 100 g Zucker 2 El Speisestärke…
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Kartoffel-und-grüne-Bohnen-Salat mit Rucola-Pesto
Zutaten: 500 g Kartoffeln (Drillinge) Salz 250 g grüne Bohnen…
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Zucchini-Carpaccio mit Ricottanocken
Zutaten: 2 Zucchini Olivenöl 4 getrocknete Tomaten 30 g grüne…
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Marokkanischer Auberginensalat
Zutaten: 2 Auberginen Zitronensaft 1 rote und 1 gelbe Paprika…
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Himbeer-Macarons
Zutaten (für zwei Bleche Macarons): 2 x Grundrezept 50 g Frischkäse 50…
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Gegrillter Paprika
Zutaten: 4 verschiedene Paprikaschoten 4 EL Olivenöl 1 El Zitronensaft…
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Marinierter Feta
Zutaten: 200 g Feta 1 Knoblauchzehe Schale einer halben Orange…
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Spinatbörek
Zutaten: 400 g frischer Spinat 150 g Feta 1 kleine…
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Gegrillter Spargel mit Dip
Zutaten: 500 g Spargel 100 g Ziegenfrischkäse Kresse (die Hälfte…
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Spaghetti Aglio Olio mit Spinat
Zutaten: 100 g Mehl 1 Ei Salz …
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Flambierter Obstsalat
Zutaten: Ananas 2 Birnen 1 Banane 1-2 Pfirsiche Erdbeeren 1-2…
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Dolmades – gefüllte Weinblätter
Zutaten: 1 Pck. Weinblätter (400 g genügen) 250 g Risottoreis…
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Pizzaröllchen
Zutaten: 1 Zwiebel 3 Tomaten 200 g Champignon 100 g…
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Spargelsalat mit Mohn
Zutaten: 3 El Honig 2 El Senf 6 El…
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Schoko-Orangen-Macarons
Zutaten (für zwei Bleche): 1 x Grundrezept etwas Kakao 100 g Zartbitterschokolade…
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Rhabarber-Trifle mit Limettencreme
Zutaten: Kompott 400 g Rhabarber 300 g Erdbeeren 200 ml…
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Bärlauchpesto
Zutaten: 1 handvoll Bärlauch 100 ml Olivenöl 3 El Pinienkerne…
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Crespelle mit Spinat
Zutaten: 6-7 Pfannkuchen 3-4 große Tomaten (oder eine Hand voll Cocktailtomaten)…
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Paneer
Käse selbst machen? Mit diesem Rezept lässt sich das schnell…
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Karotten-Aprikosen-Röllchen
Zutaten: Röllchen 6 Karotten 1 Tasse Semmelbrösel oder 3 Scheiben…
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Australischer Karottenkuchen
Ein Kuchen, der quasi nur aus Gemüse besteht, kann nur…
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Hummus
Zutaten: 150 g Kichererbsen 2 Tl Tahin 2 Tl Zitronensaft…
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Lemon-Cheesecake (mit Lemon-Curd)
Zutaten: Für den Boden 200 g Butterkekse 100 g Butter…
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Pizza mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
Zutaten: Teig für eine Pizza 2 rote Zwiebel Öl 100…
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Avocado-Mozzarella-Bruschetta
Zutaten: Weißbrot 1 Knoblauchzehe 1 Avocado 2 El Zitronensaft 250…
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Falafel
Zutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund…
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